ручной работы из дамасской стали
Я — Михаил Суходеев,
кузнец с 36 летним опытом ковки!
кузнец с 36 летним опытом ковки!
часов
минут
секунд
Напиши мне сегодня и получи
До конца акции осталось:
ТОЛЬКО СЕГОДНЯ НОЖ В ПОДАРОК!
нож в подарок
легендарные КУХОННЫЕ НОЖИ
Нержавеющий, редкий, белый дамаск
Из профессиональной японской стали VG-10
36 лет кую ножи лично сам
За качество каждого ножа отвечаю лично. В случае чего - верну деньги
Пожизненная гарантия на мои изделия
Пожизненная бесплатная заточка и обслуживание ножа
Уникальный дизайн
Благодаря кручению стали, каждый узор на клинке уникален, как отпечатки пальцев. А твердая кленовая древесина в сочетании с разливом эпоксидной смолы создает неповторимый рисунок на рукояти
Надежность
Клинки куются из редкой, белой, нержавеющей дамасской стали, скрученной в 67 слоев. В сердце клинка — профессиональная японская сталь VG-10
Функциональность
Сверхострая режущая кромка долго сохраняет заточку, а профессиональные твердость, прочность, упругость и износостойкость клинков позволяют использовать ножи как на домашней кухне, так и на кухне шеф-повара
Премиум-коллекция
Самая красивая и функциональная коллекция кухонных ножей ручной работы с неповторимыми узорами на клинках и рукоятях
ножей "Бушидо"
Кухонный шеф Бушидо
Шеф-нож из коллекции Бушидо — крупный и респектабельный, оптимально подходит для работы с крупными продуктами. С его помощью удобно шинковать капусту, разделывать курицу, кролика или индейку, нарезать стейки, отрубать рыбьи головы, крошить овощи для супа или салата. Клинок имеет общее назначение и подходит для работы с продуктами разной плотности.
Длина клинка: 245 мм
Длина рукояти: 125 мм
Ширина клинка: 50 мм
Толщина обуха: 1.6 мм
Сталь: 10Cr15MoV
Рукоять: твердая древесина+смола+покрытие
Масса: 245 г
Общая длина: 370 м
Способ крепления рукояти: посадка на смолу
Толщина сведения спусков: 0.15 мм
Угол заточки: 20-25
Форма спусков: Прямые спуски от обуха
Длина рукояти: 125 мм
Ширина клинка: 50 мм
Толщина обуха: 1.6 мм
Сталь: 10Cr15MoV
Рукоять: твердая древесина+смола+покрытие
Масса: 245 г
Общая длина: 370 м
Способ крепления рукояти: посадка на смолу
Толщина сведения спусков: 0.15 мм
Угол заточки: 20-25
Форма спусков: Прямые спуски от обуха
Универсальный
Универсальный нож из коллекции Бушидо прекрасно справляется с очищением и нарезкой фруктов, овощей, а также подготовкой ингредиентов для салата и прочими операциями с небольшими мягкими продуктами без костей.
При отсутствии узкоспециализированных видов такой нож, как достойный представитель коллекции Бушидо сможет выполнять за своих собратьев практически всю работу – чистить овощи, резать мясо, рыбу, выпечку и фрукты, слайсировать колбасу и сыр.
При отсутствии узкоспециализированных видов такой нож, как достойный представитель коллекции Бушидо сможет выполнять за своих собратьев практически всю работу – чистить овощи, резать мясо, рыбу, выпечку и фрукты, слайсировать колбасу и сыр.
Длина клинка: 207 мм
Длина рукояти: 125 мм
Ширина клинка: 50 мм
Толщина обуха: 1.6 мм
Сталь: 10Cr15MoV
Рукоять: твердая древесина+смола+покрытие
Масса: 215 г
Общая длина: 332 мм
Способ крепления рукояти: посадка на смолу
Толщина сведения спусков: 0.15 мм
Угол заточки: 20-25
Форма спусков: Прямые спуски от обуха
Длина рукояти: 125 мм
Ширина клинка: 50 мм
Толщина обуха: 1.6 мм
Сталь: 10Cr15MoV
Рукоять: твердая древесина+смола+покрытие
Масса: 215 г
Общая длина: 332 мм
Способ крепления рукояти: посадка на смолу
Толщина сведения спусков: 0.15 мм
Угол заточки: 20-25
Форма спусков: Прямые спуски от обуха
Сантоку
Длина клинка: 180 мм
Длина рукояти: 125 мм
Ширина клинка: 48 мм
Толщина обуха: 1.6 мм
Сталь: 10Cr15MoV
Рукоять: твердая древесина+смола+покрытие
Масса: 220 г
Общая длина: 305 мм
Способ крепления рукояти: посадка на смолу
Толщина сведения спусков: 0.15 мм
Угол заточки: 20-25
Форма спусков: Прямые спуски от обуха
Длина рукояти: 125 мм
Ширина клинка: 48 мм
Толщина обуха: 1.6 мм
Сталь: 10Cr15MoV
Рукоять: твердая древесина+смола+покрытие
Масса: 220 г
Общая длина: 305 мм
Способ крепления рукояти: посадка на смолу
Толщина сведения спусков: 0.15 мм
Угол заточки: 20-25
Форма спусков: Прямые спуски от обуха
Cантоку из коллекции Бушидо — нож-эталон эргономичности и эстетики. Тонкий и элегантный внешне, благодаря своему кончику лезвия, опущенному вниз, экономит ваши силы при нарезке мяса, рыбы, овощей, гастрономии.
Филейный
Длина клинка: 155 мм
Длина рукояти: 110 мм
Ширина клинка: 25 мм
Толщина обуха: 1.6 мм
Сталь: 10Cr15MoV
Рукоять: твердая древесина+смола+покрытие
Масса: 115 г
Общая длина: 265 мм
Способ крепления рукояти: посадка на смолу
Толщина сведения спусков: 0.15 мм
Угол заточки: 20-25
Форма спусков: Прямые спуски от обуха
Длина рукояти: 110 мм
Ширина клинка: 25 мм
Толщина обуха: 1.6 мм
Сталь: 10Cr15MoV
Рукоять: твердая древесина+смола+покрытие
Масса: 115 г
Общая длина: 265 мм
Способ крепления рукояти: посадка на смолу
Толщина сведения спусков: 0.15 мм
Угол заточки: 20-25
Форма спусков: Прямые спуски от обуха
Классический филейный нож из коллекции Бушидо с длинным узким лезвием создан для быстрой и легкой разделки охлажденных мяса и рыбы, отделения от костей, жил, хрящей, шкурок. С этим ножом легко отделять филе с минимальными потерями продукта. Нож может применяться и для филигранной нарезки, пластования продуктов при приготовлении суши, роллов и других блюд из морепродуктов.
Овощной
Длина клинка: 130 мм
Длина рукояти: 106 мм
Ширина клинка: 27 мм
Толщина обуха: 1.6 мм
Сталь: 10Cr15MoV
Рукоять: твердая древесина+смола+покрытие
Масса: 110 г
Общая длина: 236 мм
Способ крепления рукояти: посадка на смолу
Толщина сведения спусков: 0,15 мм
Угол заточки: 20-25
Форма спусков: Прямые спуски от обуха
Длина рукояти: 106 мм
Ширина клинка: 27 мм
Толщина обуха: 1.6 мм
Сталь: 10Cr15MoV
Рукоять: твердая древесина+смола+покрытие
Масса: 110 г
Общая длина: 236 мм
Способ крепления рукояти: посадка на смолу
Толщина сведения спусков: 0,15 мм
Угол заточки: 20-25
Форма спусков: Прямые спуски от обуха
Овощной нож из коллекции Бушидо идеально приспособлен для работы с небольшими плодами и поможет своему владельцу эффективно очистить кожуру, аккуратно вырезать с поверхности все дефекты и даже порезать фрукты, овощи на небольшие кусочки.
Что о нас говорят
отзывы
ЗАКАЖИТЕ СВОЙ КУХОННЫЙ НОЖ БУШИДО
Я уверен в качестве:
на все ножи действует пожизненная гарантия
на все ножи действует пожизненная гарантия
